Wir begrüßen Herrn Mag. Philipp Braun, den Leiter der Slow Food Agenden in Linz, bei uns im Studio.

Slow Food ist eine Non-Profit-Organisation, die 1989 in Italien gegründet wurde und sich zu einer weltweiten Bewegung mit über 100.000 Mitgliedern in 150 Ländern ausgeweitet hat. Es geht um Lebensmittel und Produktionsmethoden, die gut, sauber und fair sind.

Die Slow Food Philosophie  will eine ganzheitliche Betrachtungs- und Verhaltensweise vermitteln und Bewusstsein  für die Zusammenhänge von Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Gesundheit und echtem Genuss schaffen. Essen ist mehr als Energiezufuhr. 

Mag. Philipp Braun leitet die Slow Food Agenden in Linz ehrenamtlich und mit viel Herz.

Wir freuen uns auf ein informatives und genussvolles Gespräch!